初二真(3)李可欣,初二善(3)王妤晨 联合报道

为了迎接开斋节的来临,我校于2023年4月10日至19日举办了各式各样的开斋节活动让学生们体验。其中一项活动是 Lemang 制作。这个活动于4月12日(星期三)和14日(星期五)的第二次下课在A栋底楼举行。

此活动的负责老师是罗慧芸老师(教务处主任)与 Cikgu Haslida。竹筒饭风味独特,是由糯米所制成的。那香气飘飘的糯米与翠竹的清香融于一体,远远就能闻到一股令人难忘的香气。

(图一:男童军包裹竹筒饭作为示范)

首先,在马来老师与男童军的悉心指导下,同学们学会了如何用香蕉叶把糯米饭包裹起来,再用绳子绑在一起。接着,他们便把包裹好的糯米饭放进青翠的竹筒里。其余的步骤便由男童军做示范,同学们便在一边观看。

(图二:男童军讲解着竹筒饭制作过程中)

(图三:学生了解着制作过程中)

随着来到了活动的尾声,大部分的同学都完成了竹筒饭制作。参与这个活动的同学不仅亲手体验了包裹竹筒饭的乐趣,也了解了马来传统美食的文化。