高一文商C 叶嘉沁 负责报道
资料来源:图书馆朱秋楣老师
(分享人邓凯柔老师)
为了迎合九月份“舌尖上的美食”这主题,本校图书馆举办了一场读书分享会。本次活动很荣幸也很开心邀请到了华文组的邓凯柔老师来和大家分享由林金城作者所著的《味觉散步》。
《味觉散步》讲述的是知食份子林金城最深情的饮食志。这本书的内容能用文字开启你的味觉记忆,领你一同散步到茨厂街、槟榔屿等地咀嚼人生百味。
在分享会开始前,邓老师一共准备了三道问题来提问大家,其中一道问题便是“对你来说,新年的味道是什么?请写出三项。”当中有一名参与者说道:“是炮竹的声音,捞生的声音以及祝福语的声音。”另一位同学则说“是红包的味道,特别的菜肴。”这一切都在说明新年的味道不仅限于食物还包括声音。
(分享环节)
接着,在赏析《番婆饼》时,邓老师由浅入深地为大家解释了饮食文学、饮食杂志、食谱三者的差异。老师她还分享了当她到台湾留学时感受到的文化冲突,因台湾的咖喱口味偏甜而让她不禁怀念起马来西亚那印度香料飘香的咖喱料理。最后,她对知识份子与饮食文学做了小总结,从桌上的食物到背后制作过程,到个人生命回忆和反思,到整体饮食起源和文化历史演变,饮食文学是没有固定答案和方程式的,更多的是人文情怀。
不知不觉分享会已接近尾声,在结束之际图书馆主任王丽芳老师及副主任陈美淇老师将小礼物赠送给所有参与者。临走前大家还不忘来张大合照,将美好的回忆留作纪念。最后,图书馆主任们非常感谢邓凯柔老师带来的精彩分享。
(大合照)
在此希望所有参与者都能有所收获,日后能多多参与图书馆所举办的活动。同时,衷心感谢分享人邓凯柔老师的悉心分享,以及图书馆主任们的用心策划。