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三天两夜太平十八丁学习之旅
高一理A黄韦翔、罗雪羚、林靖联合报道
第一天
2019年11月5日(星期二)至11月7日(星期四),我们高一理科班的学生在理科组老师们的安排下,有幸到太平进行为时三天两夜的生物考察。考察的目的是为了增广学生的见闻,并借此机会让学生走出课堂,从亲身体验中汲取知识。经过一段时间的筹备,此次考察得以顺利进行。
5日早晨,同学们于升旗典礼后便到A栋底楼集合。8点正,总计9辆巴士,三百余名学生和三十位理科老师启程了。本次旅途的第一站是打吧(Tapah)休息站,我们在该处享用早餐片刻后,便继续路程。
大约11时30分,高耸巍峨的峭壁开始映入我们的眼帘。我们抵达了石灰岩群中建起的霹雳首府——怡保。灵仙岩(Lin Seng Tong)、南天洞(Nam Thean Tong)和三保洞(Sam Poh Tong)成了本次旅程正式的第一站。值得一提的是,此处景点周围皆是神庙,里头供奉着观音菩萨等神像。我们在四处走动之余,不忘停下脚步,虔诚地向神像合十,祈求平安喜乐。虽说景色优美,但我们在游览南天洞时,却遗憾地看见洞内石壁上满满的涂鸦痕迹,洞穴里的人造木板阶梯甚至出现损坏。可见,维护自然遗迹的措施还有待加强。
我们紧接着来到了怡保二奶巷。这条全长仅100公尺的双层店铺老街,共30个单位,至今已有108年历史。这一整排店屋是著名矿家姚德胜送给第二位太太收取租金的产业,巷弄店屋的相对间隔仅一公尺半,当年仅能容纳一辆马车通行。令人遗憾的是,许多店家,包括利兴发河嘻、顶峰潮州豆腐花等,因为当天并非周末或公共假日,所以并未开张。即便如此,小街内仍不乏看点。这条街虽然历史悠久,但有着不少刚绘上去不久的壁画,为整条街增添不少生气。
经过约莫一个小时的车程后,我们抵达了太平市区,入住酒店下榻。我们在傍晚六点正到餐馆享用晚饭后,便驱车到附近的夜市(Pasar Malam Simpang)去逛街。各个小摊子所售卖的食物与商品琳琅满目,让大家满载而归。
第二天
第二天,第一站是雅依布拉欣古堡。古堡里头有着刻画细致的蜡像、展出我国先贤曾使用的工具,如武器、割稻机、旧款式的电话以及还原真实样貌的皇室睡房、日军办公室、马来友族的教室等,他们无声地诉说着这座百年博物馆的历史事迹,而我们承载着一代人的故事踏出了博物馆。
龙香是祭拜时烧的香。制造原料只有木糠、粘粉和水,整支龙香全手工制作,少需3个月,多则10个月的功夫才能完成,既耗时又耗力。我们参观了制造龙柱、龙身、龙脸、龙脚、凤以及喷色的工作场所。师傅还现场表演捏出小黄梨、可爱的兔子、莲花等小玩意,随后更任由我们用原材料捏成自己喜欢的模型!
接着,我们参观了十八丁碳窑。经碳窑老板的解说,要制成上好的木炭,需要等涨潮把砍下的红树运入碳窑后方的河流,筛选出好的木材,待工人们把1500根木材放进碳窑,控制好火候、温度,直至把水分都熏出,冷却后才完成。整个过程共需32天,非常辛苦。老板也让我们试着抬起一根木桩、把鼻子凑近水蒸气探温,还现场示范使用木炭水。我们更品尝了炭烧烤番薯。
虾米场,映入眼帘的是一大群被晒干的虾米‘飞’进篮子里头。一位婆婆坐在矮凳上,两手握着一个大圆盘状的筛子,正把虾米筛选出来。她脸上围着一块白布,以防止吸入隔壁机器四处乱喷的灰尘般细小的虾米渣滓。
“水作青罗带,山如碧玉簪”,正适合形容我们下一个目的地–马来半岛面积最大的红树林。船上,只见沿河两岸都是高脚木屋,在人行桥启用前付20仙乘舢板过河是过港居民百年来与对岸联系的方法。另外,我们也看见了筑船厂,了解到船身所标注的A、B、C英文字母,分别是用来捕抓泥蚶、虾和鱼类。河上参差不齐的木桩是养蚶的场所。由于蚶移动得慢,因此不必担心它们会‘逃狱’。
船只徐徐停在十八丁河中央,鸡皮和鸡油往河中一撒,几十只绿鸢闻香而来,一只接一只用利爪抓起食物,再奋力拍打翅膀飞向蓝天享用美食。喂饱了绿鸢,我们把船开到了养鱼场。鱼料撒出,再看红非洲鱼们争先恐后地抢食。我们还亲手拿着河豚和鲎(又称马蹄蟹),观察它们的外观及活动。
离开养鱼场,我们来到了百年历史的海盗村——老港。这是一个没有网络和水电供应的聚落,目前只剩下20户人家,约70位渔民,他们都是靠发电机和收集雨水维生。村长先带我们到老港唯一的一所小学——培智华小,目前只有六名学生,三、四、五年级各一位,六年级则有三位。培智华小有宿舍,图书馆与礼堂合二为一,还有篮球场和教室等等,可谓麻雀虽小,五脏俱全。
之后,我们到访了拥有150年历史的圣安娜天主教堂。这间教堂并无教徒,只因当初老港大火时怎么也烧不着教堂,居民为了纪念而将天主教堂保留了下来,按照华人习俗供奉神像(如端午节时供奉肉粽)。再往前,看见了一群山猪,摇着尾巴等待我们的喂食。
冰凉浓郁的虎咬狮(kopi O + milo)余香犹在,我们再次乘船往晚餐前进。途中,我们到人行桥上拍下渔村日落的美景,看全马最早的砵威火车站石碑以及借壁画与朋友们合照。
吃过晚餐,我们乘坐小船到甘榜柳观看萤火虫。只见整排海桑树上一闪一闪的,正是齐烁萤的栖息地。须臾,船长把船开回码头,萤火虫的亮光变得越来越微弱,直至消失。
第三天
退房手续办好后, 我们如昨天一般前往太平巴刹大排档享用早餐。之后, 我们便前往出名的咖啡厂(Antong Coffee Mill)去参观。在还未进入厂内之前,我们已嗅到咖啡浓郁的香味,我们甚至有机会试试一小杯的咖啡。其中,较特别的咖啡口味为榴莲口味的咖啡, 一开始我们会觉得榴莲和咖啡的组合怪怪的,但是在品尝后便刮目相待。大家在买好咖啡和拍好照片后上到巴士去, 准备到下一个地点去探索。
我们在不久后抵达怡保的鸡饭街, 准备填满自己的肚子。我们在远近驰名的老黄芽菜鸡餐馆坐下, 叫了半只鸡和芽菜。我们在享用午餐后到附近的土产点买手信, 接着就以依依不舍的心情踏上归途。太平之旅, 就这么结束了。