手作“马来竹筒饭”，认识友族文化
李佳乐 初二真6、初三善4李佩妮 联合报道
开斋节作为穆斯林的传统节日，既象征着斋戒月的结束，也意味着穆斯林同胞们成功的完成了回历一年一度的斋戒功课。为了庆祝这一难得的时刻，我国的马来同胞们也会在这一节日里准备各式各样的传统美食与家人朋友们欢聚一堂，而这些传统美食自然的也成为了马来西亚多元文化的一部分。为了让同学们有更多接触马来传统饮食文化的机会，以此进一步认识这一共同生活在同一土地上的友族同胞们，我校教务处特于4月3日在A栋底楼举办了一场马来竹筒饭“Lemang”的工作坊。
(图一：男童军们正在为同学们进行演示竹筒饭的制作方式）
此工作坊特邀具备相关经验的男童军们负责为同学们进行演示教学。美味的马来竹筒饭“Lemang”内含椰浆，外面包裹着香蕉叶，双重美味之下碰撞出来的，即是让人熟悉的味道，也是独属我们文化的味道！
（图二：男童军手把手教同学做Lemang)
希望同学们可以通过这次的体验，感受到制作传统美食的乐趣以及了解马来传统美食的制作过程。当然，Lemang工作坊仅是众多本校举办的开斋活动之一，还有更多有趣精彩的活动等待着各位发掘。这里也祝本校的马来老师以及同胞们开斋节快乐。
（图三：同学们正在体验制作竹筒饭）
